Сок сельдерея: лечебные свойства и противопоказания. Инструкция, как правильно пить и сделать свежевыжатый сок из сельдерея

Сельдерей является довольно распространённым в кулинарии продуктом. Его используют в качестве нарезки в какие-то блюда или салаты. Намного реже люди прибегают к использованию сельдерея для получения сока.

Это довольно полезный и богатый витаминами продукт и игнорировать его использование весьма глупо. Свежевыжатый сок сельдерея может помочь вам решить многие проблемы со здоровьем, омолодить и закалить ваш организм.

Особенности химического состава

Как и со всеми натуральными продуктами, польза их напрямую зависит от химического состава. И состав сока сельдерея крайне богат различными витаминами и полезными минеральными веществами.

Причем все они разной направленности. Этот факт добавляет универсальности и вариативности данному продукту. Среди основных микроэлементов и витаминов, присутствующих в этом соке можно выделить цинк, эфирные масла, витамины практически всех групп, клетчатка.

Как вы уже можете заметить, все элементы абсолютно разные по своему практическому применению. Это и делает сок сельдерея одним из самых полезных среди аналогов.

Польза сока сельдерея

Теперь самое время перейти к конкретике и выделить те недуги, которые вполне можно вылечить, употребляя свежевыжатый сок сельдерея, а если даже не вылечить, то использовать данный продукт в качестве средства для профилактики этой болезни.

Зрение

В первую очередь, помимо каких-либо медикаментов и специальной оптической аппаратуры, людям с плохим зрением назначают регулярное употребление свежевыжатых соков моркови и сельдерея.

  • Это не просто так, ведь в составе подобных продуктов содержится большое количество бета-каротина.
  • Это микроэлемент, который способствует обеспечению органов зрения нужным количеством минеральных веществ, поддерживающих их стабильное состояние.
  • Помимо улучшения зрения, свежевыжатый сок сельдерея так же хорошо действует и на другие отделы головного мозга.
  • Он улучшает память, повышает стрессоустойчивость и способствует улучшению настроение.

Во современном мире, когда мозг человека ежедневно засоряется множеством ненужной информации и перегружается, такой сок будет в самый раз.

Общее укрепление мышц

Если вы увлекаетесь темой фитнеса, здорового образа жизни или диетологией, то вы наверняка замечали, что свежевыжатый сок сельдерея присутствует в огромном количестве диет и методик по похудению.

Действительно, фреш из сельдерея обладает крайне сильным тонизирующим эффектом. Недаром, он входит в обязательный рацион профессиональных спортсменов. Он укрепляет общее состояние организма, стабилизирует выработку гормонов, что крайне сильно влияет на успех профессиональных спортсменов.

Очищение организма

Помимо того, что сок сельдерея тонизирует, он ещё и является отличным инструментом для вывода всех вредоносных веществ из организма.

  • Особенно сильно это помогает при восстановлении организма после серьёзных отравлений или других недугов, связанных с повышенным содержанием токсинов.
  • Сок сельдерея может выступать в качестве слабительного, поэтому его часто выписывают людям с нестабильным стулом, запорами и другими проблемами выделительной системы.

Укрепление костей и суставов

Немного выше было упомянуто то, что ведущим микроэлементов в составе сельдерея является цинк. Это крайне сильно повышает популярность сока из этого растения среди пенсионеров или просто людей со слабыми костями и суставами.

Высокое содержание цинка способствует обильному обеспечению костной ткани организма новыми здоровыми клетками.

Индивидуальная польза

Выше была описана универсальная польза сельдерея, ощутить которую могут все люди обоих полов. Независимо от вашего пола и возраста. Сейчас же речь пойдёт про индивидуальную женскую пользу сельдерея.

Да, из-за особенностей строения женского организма, набор полезных микроэлементов, содержащихся в соке сельдерея, помогает при индивидуальных женских проблемах.

  • Во-первых, это омолаживание. Ни для кого не секрет, что представительницы прекрасного пола акцентируют огромное внимание на то, чтобы выглядеть молодо.
  • И сок сельдерея в этом может прекрасно помочь. Он содержит много витаминов, которые помогут «замедлить старение».
  • Употребление свежевыжатого сока из этого растения можно комбинировать с различными масками для лица на природной основе, лосьонами, чтобы эффект был более ощутимым.
  • Сок сельдерея способствует повышенному образованию здоровых яйцеклеток, это может сильно помочь парам, которые не могут завести детей. Фреш из данного растения по праву считается отличным средством против бесплодия.

Теперь время рассмотреть другую сторону медали и рассказать о пользе сельдерея для мужчин. Здесь, как и в случае с женским организмом, сельдерей положительно влияет именно на половые органы.

Во-первых, если у мужчины обнаружились проблемы с потенцией в раннем возрасте, то помимо медикаментозного лечения, можно употреблять витаминный фреш из сельдерея. В целом, улучшается работа всей мочеполовой системы, снижается вероятность мочекаменной болезни и других недугов мужской выделительной системы.

Польза сельдерея для детей

Сок из сельдерея можно употреблять не только взрослым, но и тому поколению людей, которым только предстоит стать взрослыми. Для детского организма фреш из этой зелени тоже крайне полезен.

  • Во-первых, что самое важное, он питает подрастающее детское тело огромным количество минералов, микроэлементов и полезных витаминов.
  • Это очень важно на стадии, когда организм только формируется и требуется много ресурсов для его полноценного роста.
  • Хорошо выводит всё лишнее и уменьшает жировые отложения.

Так же, очень сильно питает и поддерживает в стабильном состоянии организмы юных спортсменов, которые несмотря на свой небольшой возраст уже переносят большие физические нагрузки.

Именно поэтому можете спокойно готовить сок из сельдерея на всю семью. Каждому человеку в вашем доме точно не помешает такое количество витаминов, да ещё и с приятным вкусом.

Фото сока сельдерея