Лайм: чем полезен для организма мужчин, женщин, детей? Целебные качества цедры, сока, сушеной и вяленой мякоти лайма с медом
Лаймом зовется плод растения из семейства Цитрусовые. Этот цитрус произошел из Индии и по генам является родственником лимона. Само растение представляет собой небольшое деревце, либо кустик, достигающий от полутора до пяти метров в высоту. Его крона густа, а ветки усыпаны мелкими колючками. При цветении в одном соцветии может быть до семи бутонов.
Плоды вырастают некрупными, до шести сантиметров диаметром. Они яйцевидной формы, с зеленоватой, сочной и сильнокислой мякотью. Их кожура может быть от зеленого до желтого оттенка, а после полного созревания невероятно тонка.
Произошел лайм с юго-востока Азии, а теперь выращивается во многих странах мира, например, в Индонезии, Соединенных Штатах, Египте, на Карибских островах, Кубе и в других местах. Свежие плоды обязаны быть крепки, а их кожура – блестяща и гладка. Мякоть их нежна, сочна и обладает приятным, слегка горьким вкусом.
Полезные свойства Лайма
В лайме имеется огромное количество аскорбиновой кислоты, витаминов А и В, калия, кальция, железа, фосфора, рибофлавина, пектина и тиамина, а также прочих полезных веществ.
- Учеными рекомендовано потреблять этот цитрусовый в пищу для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний.
- Благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему он способен оказывать благодаря витамину С и калию.
- Кроме того, фрукт помогает в защите зубов от кариеса и охраняет ротовую полость от вредоносных бактерий.
- Из-за пектина лайм помогает выводить из организма человека токсины, шлаки и тому подобное.
Эфирные масла, содержащиеся в лайме, улучшают аппетит, помогают вырабатывать желудочный сок, а значит, отлично влияют на систему пищеварения. Именно поэтому в восточной кухне дополнением к практически любому блюду становится долька лайма, а не какой-либо соус.
Благодаря эфирному маслу данного цитруса можно избавиться от насморка. Он помогает в укреплении иммунной системы, дает человеку возможность легче перенести простуду или грипп, ускорить выздоровление.
В лайме содержится огромное количество белка пектина, способствующего нормальному выведению токсинов, шлаков и вредных веществ из организма.
Большое содержание аскорбиновой кислоты в фрукте значительно снижает плохой холестерин, предотвращает появление атеросклероза, приостанавливает старение организма, помогает в образовании коллагена, напрямую влияющего на состояние кожи.
Особенности лайма
Лайм обладает несомненной способностью успокаивать нервную систему, приводить общее состояние к нормальному, давать нужное количество серотонина. Современными учеными доказано, что этот фрукт невероятно полезно потреблять в зимнее время, помочь справиться с усталостью, повышенным утомлением, подавленностью, большой раздражительностью и нервозностью.
Используется цитрус для излечения мозговых воспалений и, даже, лечения психически больных. Он помогает в регуляции эмоций и выравниванию ментального состояния.
Медицина использует лайм для того, чтобы лечит герпес, бородавки, комедоги, папилломы, лихорадки, простуды и грипповые заболевания, нехватку витаминов и высокое артериальное давление. К тому же фрукт оказывает помощь в борьбе урогенитальными болезнями. Тем, кто страдает от проблем с почками, рекомендуется добавлять лаймовый сок в чай.
В большинстве плодов очень большое содержание лимонной кислоты, что помогает очищать кишечник. А лаймовый сок в сочетании с обычной солью окажут слабительное действие.
Лаймовый сок
Можно использовать как антисептик, препарат для обеззараживания и заживления ран.
Свое место лаймовый сок нашел и в косметологии: его часто используют для изготовления кремов и лосьонов, поскольку он улучшает работоспособность клеток и сохраняет кожу молодой.
Он содержится и во многих скрабах, ведь является превосходным очистителем лица. К тому же лайм помогает избавиться от перхоти, способен убирать покраснения кожи, ушибы и синяки.
- Из всего вышесказанного становится ясно, что данный цитрусовый фрукт может обладать противоревматическим, антивирусным, антисептическим, восстанавливающим, заживляющим, бактерицидным и тонизирующим действием.
- Он способен успокоить повышенное сердцебиение. Благоприятно влияет на желудок и пищеварение в целом. Может снять боли и дискомфорт в кишечнике, которые обычно появляются из-за стресса.
- Лайм зачастую применяют в разных рецептах как лимон, ведь их свойства и вкус отличаются несильно. Применяется цитрус для излечения от лихорадок, инфекционных и простудных болезней, проблем с горлом и тому подобного.
Свойства Лайма
Не все это знают, но лаймовые семечки ядовиты и способны стать причиной серьезного отравления, если употребить их в большом количестве.
Стоит осторожно принимать фрукт людям, страдающим от повышенной кислотности желудка, ведь лайм, как известно, увеличивает появление желудочного сока. Исключить цитрус из рациона лучше тем, кто подвержен панкреатиту, язвам и гастриту.
- Фрукт опасен тем, что запросто способен навредить зубам. Все потому, что в нем имеется огромное количество кислот, разрушающих зубную эмаль.
- Врачи рекомендуют тщательно полоскать ротовую полость обычной водой после приятия в пищу лайма.
- Иногда случается так, что цитрус становится причиной аллергии.
- Она проявляется точно так же, как проявляется классическая аллергия на цитрусовые фрукты, такие как апельсины, мандарины, грейпфруты, помело, лимоны или клементины.
Противопоказания к приему лайма
При попадании лаймовых белков в организм человека его организм воспринимает их в качестве опасных, вредных веществ. Из-за этого он начинает выпускать особые антитела, борющиеся с обычными токсинами.
Это значит, что гистамин вырабатывается намного активнее, а он всегда является причиной отеков, слезящихся глаз, неприятных воспалений и дискомфортных ощущений, сыпи, зуда или проблем с дыханием.
Однако если со вниманием отнестись к возможным побочным эффектам и есть лайм в меру, то он окажет на ваш организм лишь положительное действие и не причинит вреда.