Кизил (50 фото): сорта, свойства, польза, вред. Способы применения, противопоказания и подборка лучших рецептов

Растение кизил, это целый сундучок витаминов, которые так необходимы для нормальной работы нашего организма.

Кавказская поговорка говорит, «Где растет кизил, лекарь не нужен». Ягоды кизила, являются основным ингредиентом многих лекарств. В течении многих веков растение помогает в лечении многих болезней.

Интересные факты о кизиле

Согласно легенде, веточки кизила пробились из копья создателя древнего Рима Ромула. На горе, он вставил свое копье и сказал, что здесь будет построен город. Так появился всем известный город Рим.

В течении многих веков назад, кизил завоевал свое место в жизни римлян, из него стали делать разные полезные отвары и лекарства. А мужчины изготавливали рукоятки для мечей.

Обычно кустарник весной цветет одним из первых. И ягоды становятся красными, а употреблять в пищу можно только осенью. Считается самым древним растением, ягоды кизила были найдены более 5000 лет назад.

Химический состав кизила

Кизил — низкокалорийная ягода. В 100г содержится 45 ккал. Идеальный продукт для тех, кто придерживается диеты.

Рекомендуется употреблять людям с диабетом. Состав:

  • Витамин С, РР, А.
  • Калий.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Железо.
  • Натрий.
  • Сера.
  • Цинк.
  • Яблочная кислота.
  • Пектины.

По количеству витамина С, превосходит апельсин в 2 раза. Укрепляет сосуды, борется с простудными заболеваниями. Бета –карантин, лучший помощник для зрения, а также эластичной кожи.

Листья куста богаты на танин, которые делятся белком и сохраняют его в организме. Чем старше куст, тем больше в нем подсластителя и рутина. Соцветия содержат галловую кислоту, один из сильнейших антиоксидантов. Широкое применение в медицине, кулинарии, косметологии, растение используется полностью.

Полезные свойства кизила

Или по-другому «красный доктор», помогает при многих симптомах. Важно, суточная норма кизила должна быть не больше 150г ягод. Отвара, морса не больше 250г.

  • Жаропонижающие средство.
  • Устранение инфекций и воспаления десен, устранение зубной боли.
  • Понижение уровня холестерина.
  • Восстановление мужской потенции.
  • Улучшает память и внимания.
  • Профилактика и лечение варикоза. Укрепляет сосуды, снимает отечность.
  • Предотвращение гипертонии.
  • Улучшение работы желудка.
  • Ускоряет обмен веществ.
  • Выведение из организма токсичных веществ.
  • Восстановление нормального давления.

Кизил для женщин

Растение, снимает напряжение, предотвращает проникновение различных вирусов. Ежедневное употребление восполняет необходимое количество железа в крови и витаминов. Защищает иммунитет мамы и будущего малыша от анемии. Помогает наладить пищеварение.

Обязательно нужно посоветоваться с доктором об употреблении ягоды. Желательно начать прием после 3 месяцев беременности. Рекомендуется употреблять, если есть угроза выкидыша. В период кормления грудью нужно осторожно употреблять ягоды, чтобы не вызвать аллергию. Суточная доза не более 5-10 ягод.

Противопоказания:

  • Может быть индивидуальная непереносимость.
  • Не стоит употреблять на ночь, если есть проблемы с желудком.
  • Чрезмерное употребление может вызвать запор.

Кизил для детей

Можно употреблять грудничкам начиная с 3 месяцев. Что поможет малышу справиться с коликами и расстройством желудка. Укрепляет иммунную систему, которая в этом возрасте еще очень слабая.

Одним из полезных свойств, применение для укрепления костной системы, что необходимо на стадии роста и развития малыша. Следует давать малышу, если проблемы с плохим аппетитом и кишечной флорой.

  • Пить отвар для снижения температуры при жаре.
  • До одного года суточная норма не более 30г протертых ягод.
  • До 3 лет норма-100г.
  • До 6 лет 150-200г.
  • Ягоды давать без косточек.

Кизил для пожилых людей

Кизил способствует улучшению кровообращения. Также используется для профилактики сосудов головного мозга. При этом нужно учитывать, чтобы не было проблем с сердцем и почечной болезнью.

Очень важно применение для пожилых людей, для профилактики ревматизма. Отличное средство для снижения давления. Помогает улучшить аппетит, и восстанавливает обмен веществ.

Рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы вместо пользы не получить вред.

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Контроль потребления ежедневной дозы.
  • Если проблемы с запорами, желательно не принимать.
  • Если есть гастрит.

Кизил для мужчин

Кто постоянно занят физическим и умственным трудом. Организм истощается во время работы, соответственно снижается иммунитет. Возникает риск подхватить вирус. Поэтому в сезонность заболеваний для профилактики и защиты иммунитета, следует обязательно принимать ягоды.

Как в свежем виде, так можно отвары, настойки. Кизил активно выводит токсины с организма, хорошее средство для мужчин, которые работают на вредном производстве. Также ягоды помогают при проблемах с потенцией.

Противопоказания: если есть проблемы с язвой или гастритом, то лучше не применять.

Лечение кизилом

Геморрой, употребление кизила в перетертом виде или прямо целые ягоды. Косточки содержат более 30% эфирных масел. Быстро перевариваются в желудке. Через 2-3 месяца результат не заставит себя ждать.

  • Сахарный диабет. Растение помогает ускорить обмен веществ и повысить аппетит. Уровень глюкозы при этом понижается. При диабете нужно выпивать чашку кизилового сока перед едой.
  • Головные боли, депрессии. Напиток из кизила отличный анальгетик. Нужно выпить всего лишь чашку отвара. Это также помогает при профилактике склероза и увеличении работы мозга.
  • Ревматизм, для лечения принимают настой не только с ягод, но и также с листьев, корней.
  • Делаются примочки при ранах и различных воспалениях, быстро заживляет раны. Нужно обязательно включить в рацион, если есть кожные заболевания или экзема.
  • Проблемы с зубами и деснами. Рекомендуется полоскание ротовой полости по назначению врача.

Женщинам помогает для быстрого восстановления после менструального периода.

Отвары из кизила восстанавливают волосяной покров, избавляет от перхоти. Маски из кизила, разгладят морщины на лице.

Кизил и диета

Отличное средство для похудения. Растения ускоряет обмен веществ. Что есть немаловажным фактором. Чтобы быстрее похудеть, нужно включить в рацион блюда с добавлением кизила.

Можно делать салаты, пить компоты, кушать варенье и не бояться за свою фигуру. Если употреблять: имбирный, зеленый, кизиловый чаи. Постоянно их чередуя, это будет иметь потрясающий эффект.

Рекомендуется многими диетологами.

  • Возможный вред и противопоказания
  • Конечно, как и любой продукт кизил может негативно влиять на организм человека.
  • Прежде, это превышение дозы употребления.
  • Индивидуальная непереносимость.

Если есть проблемы с мочегонной системой и запорами. Что может привести к повышению кислотности и нарушению работы желудка и его болям, а также запорам.

Если есть проблемы с нервной системой, повышенной возбудимостью. Кизил может увеличить насущные проблемы.

Является тонизирующим средством. Поэтому перед сном категорически запрещено пить. Может вызвать бессонницу и нервное расстройство.

Кизил, это уникальный куст. Растение применяют не только в медицине, но и косметологии, и кулинарии. Украсит сад, очень яркий и необычный кустарник. Поможет излечить от множества недуг. Имеет богатый минерально-витаминный запас, который заслуживает внимания и применения в нашей жизни.

Фото кизила